月示蛋白胨是混合酶消化組織蛋白,是用精蛋白為基質,經(jīng)特殊水解提取制備的干燥粉末,營養(yǎng)豐富,富含大量高分子質量多肽、游離氨基酸和生長促進因子,可做多種培養(yǎng)基的基礎材料。適宜于細菌產毒素培養(yǎng)和營養(yǎng)要求苛刻的微生物培養(yǎng)。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑,具有肉香的特殊氣息。蛋白質經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。
1、儲存溫度:應儲存在干燥、陰涼的地方,最好在2-8攝氏度的冰箱中保存。避免暴露在高溫、潮濕或陽光直射的環(huán)境中,以防止其受熱和吸濕。
2、密封包裝:通常以密封的塑料袋或容器包裝,確保密封良好以防止?jié)駳夂臀廴疚锏倪M入。每次使用后,應盡快將剩余的月示蛋白胨密封好,避免長時間暴露在空氣中。
3、防潮劑:可以在儲存容器中添加適量的干燥劑,如干燥的硅膠或干燥劑袋,以吸收潮濕空氣中的濕氣,保持月示蛋白胨的干燥狀態(tài)。
4、避免冷凍:通常不需要冷凍保存,因為冷凍可能導致其中的成分發(fā)生變化。如果需要長期保存或稀釋后的月示蛋白胨無法一次使用完畢,可以考慮分裝為適量的小容器,每次只解凍所需的量。
5、避免污染:在使用時,應避免直接接觸手部或其他可能導致污染的物體。使用無菌技術操作,避免細菌或真菌的污染。
6、注意保存期限:月示蛋白胨通常具有一定的保存期限,應注意查看包裝上的有效期限,并在有效期內使用。